食药工质局：灾后食药安全 我们一直在行动

近，岳阳县张谷英镇遭受百-难遇的洪涝灾害。滂沱的大雨，肆虐的狂风，一时间，天地变色，电段了，路淹了，房屋倒了，撒时间处处一片摧枯拉朽。但，水冲不走人们的希望，流不去人们坚定恢复生产的决心。灾后，在张谷英党镇领导的坚强领导下，全镇人们“撸起袖子加油干”，张谷英一天一个样，逐渐开始恢复出原来的面貌。我局作为食药安全监管的主力军，先锋队，任务当前，责任重大。忙策划、订制度、分任务、夯责任，为张谷英人民重拾希望点亮了科学的“航灯”。

联防联抗保安全

成立了灾后食药安全监管行动小组。联合张谷英政府相关职能部门，联防联动，形成监管合力。食药安全监管行动小组分组分队，分片分区，对张谷英景区、刘备洞景区，共13个村47个片区的小餐饮、小食杂店等进行网格式安全大检查。对被水浸淹、霉烂变质的食品及原材料进行一一登记造册，并封存处理，确保变质腐败的食品流向得到有效控制。据悉，此次共检查受灾食品经营户24家，各类餐饮门店15家。

宣传推广护民生

成立了灾后食药安全宣传小组。采取制作温馨提示、滚动播放安全饮食用药公益广告、设置食药安全知识展板、微信群发食药安全提要等多形式、多角度广为推送，确保全镇广大人民群众“舌尖上的安全”。据悉，到目前为止共张贴温馨提示标语100余张，电子屏滚动播放公益广告50余条，设置展板20余个，群发食药安全提要200余条。

严查巡访筑“屏障”

大力开展餐饮安全大检查。出动执法人员50余人次，执法车辆20余台次，对各类餐厅、集体食堂，特别是灾民集中安置集中供餐单位进行全方位检查。查餐具、食具的蒸煮消毒情况;查炊具、食具使用后反复消毒情况;查食材、原料腐败变质情况;查加工场所卫生、生熟处理情况。通过检查，有效防止了食品病源性、食源性交叉感染，筑牢了景区餐饮安全健康屏障。据悉，此次检查发现食品安全隐患2个，查封了变质腐败食品20余公斤，下达责令整改4份，并要求经营业主限期整改到位。(岳阳县食品药品工商质量监督管理局谭力文)