为进一步增强学校及周边食品经营单位食品安全监管,净化食品消费环境,及时消除学校食品安全隐患,预防学校食品安全事件的发生,保障广大师生身心健康和生命安全,19上午,根据学校食品安全要求,柏祥镇协同县教育局、食药监局组织执法人员对辖区内的学校、幼儿园食堂及其周边食品销售单位和餐饮服务单位进行了食品安全专项检查。
检查人员查看了餐饮从业人员是否具备健康资质证明、常餐饮器具消毒记录,食品留样记录、食品加工安全、食品安全制度落实情况进行;对餐具厨具、食用米面、蔬菜调料等进行检测检验,对于现场发现的问题,及时纠正指导。
据了解,此次专项检查分别对柏祥镇7所中小学校、10家幼儿园食堂及20余家学校周边餐饮服务单位和小卖部进行食品检查检测,对查出的相关问题下发整改通知书,限期整改,有效遏制了食品安全事故发生。