让孩子们每天吃上营养餐

——余先生反映学校食堂伙食差案

【基本情况】  2014-9-6，余先生向县长信箱反映：中小学生早餐天天馒头当先，孩子们都吃厌了，大部份孩子都没有吃，饿着肚子到吃中饭，这对孩子的成长十分不利，希望学校多给孩子换换口味。

【处理过程】  县教育局受理工单后，安排局纪监室协同县教育局勤管办，对全县学生就餐质量情况进行了全面深入的调查。经查，学生早餐品种单一、孩子厌食的问题确实普遍存在。为切实解决此问题，县教育局召开党委会专题研究此事，出台了《关于进一步提高中小学生就餐质量的意见》（岳县教通〔2014〕34号文件），下发到了各中小学校。文件明确规定从2014-下半-起，中小学生早餐必须做到：A、牛奶、豆奶、稀饭、肉菜汤（每餐四选一，临近两天不重复）；B、包子、馒头（每餐二必选一）；C、蛋糕、面包（每餐二必选一，临近两天不重复）；D、隔天增加一个鸡蛋。中、晚餐必须做到：A、每餐不得少于三菜一汤；B、三菜均为炒菜，且必须保证两荤一素；C、经常变换菜谱，同样的菜和汤连续供应不得超过两天。文件下发后，局纪监室对各学校的执行情况进行了督查，发现各学校均严格按照文件要求改进了学生伙食。相关情况回复了余先生，其对处理结果表示满意。

【反思启示】  学校管理涉及方方面面，要提高群众对教育的满意度，教育部门必须主动思考学校管理存在的不足，认真对待学生和家长反映的问题、提出的建议，及时对照整改到位，努力提升办学水平。

（县教育局供稿）